Essa pimenta tem origem no México, mais precisamente na região montanhosa entre os estados de Puebla e Hidalgo. E é exatamente daí que vem seu nome, derivado de “sierras”. Os… [Continue Lendo]
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Nome popular: Pimenta Carolina ReaperEspécie: Capsicum chinense Ardência média: 1.569.300 shu (scoville heat units) Região: Estados Unidos A pimenta Carolina Reaper é o resultado do cruzamento de variedades de duas… [Continue Lendo]